Fazuľová polievka 150 g Amaranth

Připravte si bezlepkovou polévku snadno a rychle. Fazolová polévka je směsí sypkých sušených surovin.

Nutriční hodnoty na 100g
Energie: 1458 kJ/ 348 kcal; Tuky: 1,3 g,  z toho nasycené mastné kyseliny 0,06 g; Sacharidy: 74,0 g, z toho cukry 5,4 g; Bílkoviny: 7,8 g; Vláknina: 2,5 g; Sůl: 0,02 g

Složení
Červená čočka, fazole adzuki 15%, fazole bílá 15%, fazole barevná 15%, sušená mrkev, sušená brambor, AMARANTH hrudky (pufované zrno laskavce a mouka, řepkový olej, sůl 2%)

Příprava
Směs nasypeme na husté sítko, propláchneme v horké vodě a vysypeme do hrnce. Přidáme 1,5l vody, dle potřeby i více a necháme 6-8 hod. máčet. Poté vaříme do požadovaného změknutí surovin, asi 35 min. Dochutíme dle vlastního uvážení solí, popřípadě citrónovou šťávou. Sůl a citrón přidáváme až po změknutí, protože jinak mohou prodloužit dobu vaření.

Alergeny
Může obsahovat stopy vajec, mléka, suchých skořápkových plodů, sezamu, sóji a oxidu siřičitého.

Země původu
Česká republika

Obsah
150 g