Slnečnicový olej BIO 1 l Bionebio

Slunečnicový olej v BIO kvalitě firmy Bionebio je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na mononenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu je, na rozdíl od většiny BIO olejů lisovaných za studena, vhodný i na smažení, fritování a pečení. Můžete jej však používat i jako klasický panenský olej do studených jídel, protože má příjemnou lehce oříškovou chuť, která se hodí ke většině pokrmů. Slunečnicové semínko, použité pro vylisování tohoto oleje, bylo vypěstováno na Slovensku podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Po sklizni byla semínka vylisována za studena a olej byl následně přefiltrován, ale nebyl doedorizován. Toto je hlavní rozdíl mezi tímto olejem a olejem na smažení značky RAPUNZEL. Na rozdíl od běžných konvenčních olejů se při výrobě BIO olejů nesmí používat organická rozpouštědla. Případný zákal či usazenina u BIO oleje není na závadu.

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 3700 kJ / 900 kcal; Tuky: 100 g – z toho nasycené mastné kyseliny 7.5 g; Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 0 g; Vláknina: 0 g;

Složení:BIO slunečnicový olej, s přirozeně vyšším obsahem kyseliny olejové

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-001

Země původu: Slovensko
Obsah balení:1 litr