Viac informácií
Semolinové spirálky s jáhlami Rapunzel se vyrábí z tvrdé BIO pšenice durum, která je vykupovaná od farmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánska. Do namleté pšeničné krupice, která je čistě italského původu, se pak přidávají jáhly z Itálie a čistá pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. Výroba těstovin probíhá tradičním způsobem a ve finále se semolinové spirálky suší při teplotách do 55 °C, takže si zachovávají přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente i ideální strukturu.
Semolinové spirálky s jáhlami se používají jako klasické, na rozdíl od nich se ale nelepí, nerozvařují, mají vyšší nutriční hodnotu, nižší glykemický index a vynikající chuť. Tu můžete zvýraznit omáčkami s jemnou, nevýraznou chutí. Pokud není někdo vyznavačem semolinových potravin s jáhlami, tak doporučujeme tyto spirálky podávat s hutnými, výraznými omáčkami a případně posypat na husto parmazánem, protože tato kombinace uchvátí i zapřisáhlé odpůrce semolinových pokrmů.
Semolinové spirálky s jáhlami se obecně hodí k omáčkám, protože ty na nich dobře ulpívají. V případě semolinových spirálek stojí za zkoušku si je udělat na sladko. Posypte je Wolfberry kokosovým nebo třtinovým cukrem spolu s mletým mákem, sezamem nebo tvarohem a uvidíte, jak příjemně překvapíte všechny svoje strávníky.
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1542kJ / 364kcal; Tuky: 2.2g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.6g; Sacharidy: 73.0g – z toho cukry 4.9g; Bílkoviny: 11.8g; Sůl: 0.01g; Vláknina: 2.4g
BIO výrobek pod kontrolou: IT-BIO-006
Složení: krupice z tvrdé pšenice durum, jáhly 10%. Obě složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: lepek
Země původu: Itálie
Obsah balení: 500g