Zľava!
Rýžový olej 500 ml Wolfberry Zobraziť väčšiu

Rýžový olej 500 ml Wolfberry

40362

Nový produkt

Rýžový olej Wolfberry 500 ml je 100% jednodruhový rostlinný olej s vynikajícími výživovými vlastnostmi. Je lehce stravitelný, plný vitamínů a omega mastných kyselin, jeho chuť i vůně jsou neutrální a perfektně se hodí jak do teplé, tak do studené kuchyně.

Viac informácií

Zdielať

4,03 € s DPH

-1,01 €

5,04 € s DPH

8,06 €/l

Viac informácií

Rýžový olej Wolfberry se vyrábí extrakcí z výživných rýžových klíčků a otrub jasmínové rýže z Thajska. Olej se po tomto procesu rafinuje a výsledným produktem je volně tekoucí kapalina bez zakalení se zlatou barvou a neutrální chutí i vůní, které po zahřátí přechází jemně k oříškovým akcentům.

Rýžový olej je velmi populární v Číně, Japonsku, Thajsku a Indii, kde ho používají hlavně při přípravě svých smažených specialit. Díky velkému množství oryzanolu má totiž perfektní oxidační a tepelnou stabilitu, takže jeho kouřový bod je od 215°C, navíc má nízkou přilnavost k pokrmům. Všechny tyto vlastnosti ho řadí k nejvhodnějším olejům na českém trhu pro přípravu smažených a fritovaných jídel.

Rýžový olej je bohatý na tokoferol a tokotrienol, což jsou přirozeně se vyskytující typy vitamínu E, tokotrienol je navíc velmi vzácná látka, která se běžně nevyskytuje, ale právě rýžový olej je na ni bohatý. 100 g rýžového oleje obsahuje neuvěřitelných 38.3 mg vitamínu E, přičemž referenční hodnota příjmu je 12 mg, navíc je v něm i 900 mg gamma oryzanolu. Tato fakta svědčí o tom, že rýžový olej patří k nejvšestrannějším olejům, protože má vysoký bod přepálení, díky lehké viskozitě se minimálně vsakuje do smažených pokrmů a navíc je i velmi hodnotný po nutriční stránce.

Rýžový olej má lehce oříškovou příchuť a při smažení dodává pokrmům požadovanou strukturu a ideální barvu. Perfektně se hodí do pečiva, salátových zálivek, dipů, marinád a neocenitelný je i při pečení a grilování.

Nutriční hodnoty na 100g
Energie:
3850 KJ / 921 kcal; Tuky: 100 g – z toho nasycené mastné kyseliny 24.3 g, mononenasycené mastné kyseliny 45.6 g, polynenasycené mastné kyseliny 30.1 g; Vitamín E: 38.3 mg; Gamma Oryzanol: 900 mg; Bílkoviny: 0 g; Sacharidy: 0g;

Skladování
Skladujte při teplotě od 10 do 20°C

Země původu
Thajsko

Obsah
500 ml

Parametre

Země původu Thajsko
Produkty bez alergenů Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru

Z tejto kategórie tiež odporúčame:

* Expresní doručení zdarma

Od 40€

*
Viac info