Goji kustovnica čínska Jumbo 100 g Wolfberry

Ako konzumovať Goji kustovnici
Kustovnica čínska sa dá, podobne ako hrozienka, jesť v sušenej podobe, ale tiež si ju môžete pridať do cereálií, jogurtov, ryže, koláčov, alebo ovocných koktejlov. Pokiaľ nemáte radi suché plody, tak 3 čajové lyžičky goji zalejte 3/4 l horúcej vody, nechajte 3 minúty odstáť a oceďte. Vzniknutý čaj si kľudne prislaďte napríklad Wolfberry medom a plody kustovnice môžete samostatne skonzumovať.

Charakteristika Goji kustovnice
Čínska oblasť Ningxia je preslávená pestovaním kustovnice čínskej a vďaka svojím už dlhoročným skúsenostiam pestujú plody kustovnice tej najvyššej kvality. Goji Jumbo pochádza z tejto svetoznámej oblasti. Svoje meno Jumbo si zaslúžili svojou veľkosťou, pretože do 50 gramov sa zmestí asi 180 plodov na rozdiel od bežnej kvality, kedy v 50 gramoch nájdete cca 350 plodov.

Kustovnica čínska je asi 150 cm vysoký ker s oranžovými plodmi a rastie v juhovýchodnej Ázii od subtrópov až po Himaláje. Jedným z dôvodov prečo sa kustovnici v tejto oblasti darí je pôda, ktorá je obzvlášť bohatá na minerály.

O rastliny goji sa ľudia starajú s obrovskou starostlivosťou. Zrelé plody sa zbierajú tak, že sa veľmi opatrne striasajú na podložku, pretože pri zlom zaobchádzaní bobule sčernajú, potom sa necháva takto opatrne zozbieraná úroda v polotieni usušiť. Vďaka tomu,že sa v okolí kríkov kustovnice čínskej nepestujú žiadne iné rastliny, sú plody z provincie Ningxia chránené pred nákazami, ktorými trpí iná vegetácia.

Provincia Ningxia získala za plody Goji zlatú cenu na Malajskom medzinárodnom potravinárskom veľtrhu a tri zlaté ceny na Čínskom poľnohospodárskom veľtrhu.

Kustovnica čínska obsahuje mimo iného 11 základných a 22 stopových minerálov, aminokyseliny, 6 základných vitamínov, 8 polysacharidov a 6 monosacharidov, 5 nenasýtených mastných kyselín, beta-sitosterol a ďalšie fytosteroly, 5 karotenoidova početné fenolové pigmenty.

Nutričné hodnoty na 100 g
Energia: 357 kcal/1500 KJ; Tuky: 1,1 g – z toho nasýtené tuky 0,5 g; Sacharidy: 70 g – z toho cukry 44,2 g; Vláknina: 2 g; Bielkoviny: 14,4 g; Soľ: 0 g; Vápnik: 112mg; Beta-karotén: 7 mg

Alergény
Bez alergénov

Doporučené dávkovanie
Ideálna denná konzumácia je 10 až 20 g sušených plodov.

Krajina pôvodu
Čína provincia Ningxia

BIO výrobok pod kontrolov: CZ-BIO-002

Obsah
100 g