Pasta z nepražených mandlí BIO 250 g Rapunzel

Mandlová pasta v BIO kvalitě firmy Rapunzel je vyrobena na 100 % z nepražených evropských mandlí, které se po spaření vodou zbaví slupky, poté jsou namlety na jemno a vzniklá pasta se ve finále vakuově stáčí do skleniček. Pasta přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitamíny a minerály. Protože nejsou použita žádná aditiva ve formě ztužených tuků nebo emulgátorů, může docházet k oddělení oříškového oleje. Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat.

Mandlová pasta z loupaných mandlí je vynikající základ na výrobu mandlového mléka, které se vyrobí rozmixováním lžíce mandlové pasty s 200 ml horké vody a pár kapkami kvalitního oleje lisovaného za studena. Mléko lze dosladit podle chuti medem, javorovým sirupem nebo Rapadurou a je to ideální alternativa mléka i pro těhotné ženy a batolata.

Mandlovou pastu můžete využít jako vynikající výživnou pomazánku na pečivo, kterou lze kombinovat s medem, javorovým sirupem, rozinkami atd… Oceníte ji i při výrobě zákusků, které zjemní, ale taky v jogurtech, mléčných koktejlech, müsli, na kaších, při dochucení zeleninových jídel a jako základ salátových zálivek. Smícháním s kakaem, vanilkou, trochou oleje a medem nebo javorovým či agávovým sirupem získáte skvělou a zdravou pomazánku.

Z nutričního hlediska je ve 100 g mandlové pasty Rapunzel obsaženo 29 % referenční hodnoty příjmu vápníku, 27 % železa, 42 % hořčíku, 43 % vitamínu B2 a neuvěřitelných 224 % vitamínu E.

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 2656 kJ / 643 kcal; Tuky: 56 g – z toho nasycené mastné kyseliny 4.3 g; Sacharidy: 5.6 g – z toho cukry 1.4 g; Bílkoviny: 22.9 g; Sůl: 0.005 g; Vláknina: 12.4 g; Vápník: 235 mg; Hořčík: 158 mg; Železo: 3.8 mg; Vitamín B2 (Riboflavin): 0.6 mg; Vitamín E:26.9 mg

BIO výrobek pod kontrolou: DE-ÖKO-006

Složení: 100 % nepražené oloupané mandle.
Alergeny: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů a sezamu.
Země původu: Něměcko
Obsah balení:250 g