Sirup z jačmenného sladu BIO 540 g Wolfberry

Sirup z ječného sladu se dřív používal jako běžné sladidlo, ale upadl v zapomnění. Naštěstí je ta doba pryč a tento sirup začíná být opět velmi oblíbený. Je to i díky tomu, že na rozdíl od řepného cukru obsahuje lehce vstřebatelné cukry ve formě maltózy a glukózy, minerální látky a vitamíny. Sirup z ječného sladu má asi o polovinu menší sladivost než běžný cukr a dá se perfektně kombinovat i s jinými sladidly.

Výborně chutná ve studených i teplých nápojích, na slazených kaších, cereáliích, palačinkách, jogurtech, v zálivkách do salátů nebo v marinádách na grilovaná masa a zeleninu. Vyrábí se rozemletím klíčících zrn nebo již hotového sladu, jejich následným zahříváním společně s vodou, scezením a finálním odpařením nadbytečné vody. Sirup má barvu i konzistenci medu a příjemnou, typicky sladovou chuť.

Složení
BIO ječný slad; BIO citrónová šťáva

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 1550 kJ / 571 kcal; Tuky: 0.1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 88 g – z toho cukry 88 g; Bílkoviny: 4.5 g; Sůl: 0.125 g; Vláknina: 0 g

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Alergeny
lepek

Země původu
Holandsko
Obsah
540g / 400ml