Kešu orechy BIO 500 g Wolfberry

40368

Nový produkt

Kešu ořechy Wolfberry BIO 500 g. Vynikající nepražená a nesolená pochoutka jak k přímé konzumaci, tak na vaření a pečení.

Viac informácií

Zdielať

11,47 € s DPH

Viac informácií

Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrů vysoký tropický strom má svoji pravlast v severovýchodní Brazílii a kromě kešu oříšků se velmi cení i jeho dřevo. Dnes je, díky portugalským mořeplavcům, kteří ho dovezli v 16. století do Indie a Mozambiku, rozšířen téměř po celém světě v suchých tropických oblastech.

Na ledvinovníku rostou zdužnatělé jedlé stopky, které jsou podobné hruškám a říká se jim “kešu jablko“. Celé plody se v oblastech pěstování používají ke krmení dobytka, ale protože je dužnina velmi bohatá na vitamín C, tak slouží i k výrobě šťáv, kompotů, džemů a vína. V dolní části těchto nepravých plodů se nachází i semena ledvinového tvaru, která jsou po celém světě známa jako kešu ořechy.

Kešu ořechy nejde v obchodech koupit ve skořápkách, protože vnitřek skořápek obsahuje lepkavý olej kardol, který musí být z oříšků komplikovaně, ale pečlivě odstraněn. Tento olej se využívá při průmyslové výrobě insekticidů a laků. Protože se jedná o poměrně náročnou proceduru, než jsou kešu vhodné ke konzumaci, patří právě tyto ořechy na trhu k těm dražším.

Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82% těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny. A aby toho nebyla málo, tak z těchto 82 % nenasycených mastných kyselin patří k mononenasyceným. Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu.

Wolfberry kešu ořechy jsou v BIO kvalitě a mají úžasně nasládlou chuť. Díky kvalitnímu zpracování jsou krásně křupavé a lze je konzumovat buď přímo, nebo je lze přidávat do müsli, jogurtů a různých pečených a vařených jídel. Vynikající jsou také rozmixované například s kokosovým mlékem, rozinkami a medem, slanou variantu si pak vytvoříte z vody, růžové soli, česneku a bylinek.

Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník:
43 mg; Železo: 5.03 mg; Hořčík: 258 mg; Fosfor: 457 mg; Draslík: 546 mg; Sodík: 15 mg; Zinek: 5.16 mg; Thiamin: 0.312 mg; Riboflavin: 0.187 mg; Niacin: 1.599 mg; Vitamin B6: 0.252 mg; Kyselina listová: 68 µg

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie:
2440 kJ / 588 kcal; Bílkoviny: 18 g; Tuk: 43.9 g; Sacharidy: 30 g; Vláknina: 3.3 g

Země původu
Vietnam

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
500 g

Parametre

Cílová skupina BIO, vegan
Země původu Vietnam
Produkty bez alergenů Bez siřičitanů, Bez vajec, Bez mléka, Bez lepku, Bez sezamu, Bez sóji

Z tejto kategórie tiež odporúčame:

* Expresní doručení zdarma

Od 40€

*
Viac info