Bezlepkový EVERYDAY chlieb s cirokom a tekvicou 500 g Adveni

Po řadě úspěšných bezlepkových směsí z jedinečných surovin ADVENI přichází na trh s novinkou EVERYDAY. Jak název napovídá, jejím cílem je stát se každodenní součástí Vašeho jídelníčku. Dokonale vyvážená chuť a příznivá cena jsou proto nezbytným předpokladem. Základ směsi tvoří čirok, jedna z nejstarších obilnin na světě, která je z nutričního hlediska ceněna pro svůj vysoký podíl bílkovin. Originální recepturu dále doplňuje dýňová mouka. Směs je dále obohacena o slunečnicová a lněná semínka. Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní, to je prověřená kvalita ADVENI za cenu, která Vás potěší.

Návod k přípravě v domácí pekárně:
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 370ml vlažné vody. Chcete-li, přilijte 20ml oleje. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí (5g sušeného nebo 21g čerstvého droždí). Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup. Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí (5g sušeného nebo 21g čerstvého droždí). Důkladně promíchejte. Cca 370ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby. Chcete-li, přilijte 20ml oleje. Vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník na plech nebo ještě lépe do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

Složení: kukuřičný škrob, čiroková mouka hladká (15%), bramborový škrob, tapiokový škrob, slunečnicová semínka mletá, dýňová mouka (5%), lněná semínka, dextróza, sůl, přírodní zahušťovadlo guarová guma, slunečnicový lecitin (emulgátor), drcený kmín, kyselina citrónová (regulátor kyselosti). Bez lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, barviv, aromat, konzervačních látek. Obsahuje čirokové mouky: 15%, dýňové mouky: 5%

Průměrné výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1532kJ / 364kcal; Tuky: 8,7g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,1g; Sacharidy: 55g; z toho cukry 3,3g; Vláknina: 11,4g; Bílkoviny: 10,8g; Sůl: 1,7g

Obsah balení: 500g