Tapiokový škrob 5 kg Adveni

Tapiokový škrob má vynikající pekařské vlastnosti a neutrální chuť. Plnohodnotně nahradí běžnou pšeničnou mouku. Pečivo z něj je velmi jemné, vláčné, méně se drolí a vydrží déle než běžné pečivo.

K čemu se hodí
• příprava slaných i sladkých těst
• na zahušťování polévek a omáček
• do placek, knedlíků a noků
• obalování masa a ryb
• příprava drobenky na koláče

Jak s ní zacházet
Tapiokovou mouku můžeme používat samostatně nebo v kombinaci s jinými bezlepkovými moukami. Pokud ji chcete použít na zahuštění, rozmíchejte ji nejdříve podobně jako jiné škroby v trošce studené vody. Tuto mouku je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI.

Skladování: v suchu a v chladu

Složení: 100% mletý kořen manioku (tapioka)

Průměrné výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota: 1508kJ / 355kcal; Tuky: 0,1g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1g; Sacharidy: 87,8g; z toho cukry: 0,1g; Vláknina: 0,3g; Bílkoviny: 0,5g; Sůl: 0,003g

Obsah balení: 5kg