Viac informácií
Mouka z hnědé rýže je vhodná pouze pro tepelné zpracování:
• všestranná mouka pro slané i sladké pečení
• příprava placek, knedlíků, noků
• na zahušťování
• na obalování masa, ryb i zeleniny
Mouka z hnědé rýže má neutrální chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné ji kombinovat hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Mouku z hnědé rýže je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI.
SLOŽENÍ: 100% mletá zrna hnědé rýže
Obsah balení: 250g